Une sélection d'origines torréfiées avec soin dans notre atelier de Brignoles
Chaque café est sélectionné pour ses qualités organoleptiques exceptionnelles et torréfié sur place en petites quantités. Une torréfaction maîtrisée qui révèle toute la complexité aromatique de chaque origine.
Nous travaillons en direct avec des producteurs engagés dans une démarche de qualité et de respect de l'environnement. Du grain vert à votre tasse, chaque étape est pensée pour vous offrir une expérience café d'exception.
Doux et équilibré, parfait pour toute la journée. Notes de noisette et chocolat, excellente rondeur.
Origine éthiopienne aux notes fruitées et florales. Acidité légère, arômes complexes et élégants.
Blend d'Amérique Centrale équilibré et harmonieux. Douceur naturelle avec une belle structure.
Torréfaction italienne intense et caractérielle. Corps puissant, crème dense, amertume prononcée.
Équilibre parfait entre douceur et caractère. Notes chocolatées et caramélisées, finale persistante.
Grand classique colombien, doux et équilibré. Rondeur exceptionnelle, acidité maîtrisée, très polyvalent.
Caractère affirmé et corps puissant. Notes épicées, cacao, fruits rouges. Acidité vive et élégante.
Éthiopien d'exception, profil floral et complexe. Arômes de jasmin, bergamote, très aromatique.
Café doux et léger, parfait pour le matin. Corps délicat, notes de noisette, acidité fine.
Décaféiné de qualité, doux et équilibré. Toute la saveur du café sans la caféine, idéal en soirée.
Élégant et fruité, belle acidité maîtrisée. Notes de miel, agrumes, profil très aromatique.
Origine indienne corsée et épicée. Caractère unique, corps puissant, notes boisées et terreuses.
Café rare et équilibré des Caraïbes. Douceur chocolatée, corps velouté, finale longue et suave.
Blend latino équilibré et harmonieux. Café du quotidien par excellence, rondeur et régularité.
Torréfaction italienne corsée et intense. Crème onctueuse, amertume noble, espresso authentique.
Blend très corsé pour les amateurs de caractère. Puissance maximale, corps dense, intense en bouche.